U kunt bij ons een pakket puur natuurlijk Herefordvlees van 20 of 10 kg bestellen.

Ons Herefordvlees is gezond omdat:

• Onze runderen op natuurweiden grazen waarop geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen worden gebruikt.
• Wetenschappelijk is vastgesteld dat vlees van runderen die gedurende een groot deel van het jaar in de wei lopen en wiens hoofdvoedsel daardoor gras is, rijker is aan omega-3 vetzuren, die een beschermende invloed hebben op ons hart- en vaatstelsel.
• Onze runderen krijgen zelden antibiotica en worden niet ingeënt, omdat onze runderen zelden gezondheidsproblemen hebben doordat ze een groot deel van hun leven buiten lopen en we een ruime, open stal hebben met een gezond klimaat. De laatste twee jaar hebben we geen antibiotica gebruikt.
• Onze ambachtelijke slager gebruikt bij het klaarmaken en bereiden van ons vlees geen kunstmatige toevoegingen (E-stoffen).

Ons Herefordvlees is  extra mals en smaakvol is omdat:

• Onze runderen langzaam groeien op natuurweiden.
• Herefordvlees licht gemarmerd is, dat wil zeggen dat er kleine vetadertjes door het vlees heen lopen, die smelten tijdens het bakken/ braden en die het vlees een extra malse, sappige smaak geven. U hebt daardoor bij de bereiding van het vlees minder vet nodig.
• Na het slachten hangt ons vlees 10 dagen aan het bot te rijpen in de koelcel, net zoals het vroeger gebeurde, wat de smaak en de malsheid nog eens zeer ten goede komt.

Klanten geven aan dat ons vlees smaakt zoals het vlees vroeger smaakte en ook kinderen weten het heel erg te waarderen doordat het zo mals en sappig is.

Kortom: U krijgt een stukje puur natuur op uw bord, zodat u weet dat u gezond vlees eet.

 Dit hereford-vlees kunt  u bestellen in:

• een pakket van 20 kg, dit neemt ongeveer 2 laden van de diepvries in beslag. Dit kost € 9.50 per kg.
• een pakket van 10 kg,dus 1 lade in uw diepvries. Dit kost € 10.50 per kg.

Het pakket bestaat uit:

 

Wij laten ongeveer 1 keer per maand of per 2 maanden een rund slachten waarna de slager het in pakketten verdeelt. Daarna brengen wij direct de pakketten bij u thuis of kunt u deze afhalen. Als u een pakket bestelt nemen wij contact met u op wanneer we een pakket kunnen leveren.

Bestel nu uw pakket(ten) Herefordsvlees!

Tip: U kunt ook een pakket van 20 kg bestellen samen met familie of vrienden.

Wij brengen het pakket bij u thuis in de regio Midden-Zeeland, daarbuiten in overleg.
U kunt het pakket ook ophalen op onze boerderij, op de datum dat wij vlees leveren.