Beschrijving
Als je dit gehakt bestelt, krijg je het vers aangeleverd in een grootverpakking van 5 kg. Het gehakt kun je dan zelf verdelen in porties. Als je het gehakt vers wilt bestellen, verpakt in porties van 250 of 1000 gram, bestel dan hier of hier.
Rundergehakt bestaat uit gemalen vlees van het rund. Doordat Hereford-vlees licht dooraderd is, is ons gehakt sappig en heerlijk van smaak.
De bereidingswijze voor gehaktballen is als volgt. Doe er een ei, zout, peper en nootmuskaat bij en kruimel er beschuiten bij of oud brood. Maak er ballen van en bak ze rondom bruin. Doe er een klein beetje water bij en laat ze nog een kwartiertje staan op laag vuur.
Je kunt het gehakt ook gebruiken voor pastaschotels of er minigehaktballetjes van maken voor in de soep.
Bereidingstijd: 30 minuten.
