Beschrijving
Onze Hereford-rookworst bestaat uit Hereford gehakt met puur natuurlijke kruiden en wordt gemaakt door onze ambachtelijke slager. Je krijgt dus een unieke rookworst zonder kunstmatige stoffen.
Dit zijn de kruiden in de rookworst:
- basilicum
- anijs
- fenegriek
- kruidnagel
- laurier
- lavaswortel
- majoraan
- nootmuskaat
- piment
- tijm
- spaanse peper
- zeezout
Heerlijk in stamppotten, in erwtensoep of andere stevige soepen of gewoon op de boterham.
Bereiding: ongeveer een kwartier in heet, niet kokend, water laten staan. Daarna alleen nog de verpakking verwijderen en de rookworst is klaar om te eten. De rookworst is na bereiding door de slager 3 weken houdbaar in de koelkast. Je kunt de rookworst ook invriezen.
