Beschrijving
Dit pakket bestaat uit ongeveer de volgende onderdelen:
- Haasbiefstuk 0,125 kg
- Kogelbiefstuk 0,250 kg
- Biefstuk 0,250 kg
- Rosbief 0,300 kg
- Entrecote 0,350 kg
- Bief/baklappen 0.550 kg
- Sucadelappen 0,250kg
- Stooflappen 0.800 kg
- Riblappen 0.900 kg
- Tartaar 0,250 kg
- Gehakt 2.885 kg
- Saucijzen 8 stuks = 0.960 kg.
- Hamburgers 8 stuks = 0.880 kg.
- Soepvlees 0,250 kg
- Schenkels 0,400 kg
- Soepbeentjes 0,400 kg
- Mergpijpjes 0.200 kg
Het gewicht per soort kan variëren, omdat elk rund weer anders is.