Beschrijving

Dit pakket bestaat uit (ongeveer) de volgende onderdelen:

• Bief/baklappen 1,000 kg
• Sucadelappen 0,450 kg
• Stooflappen1,600 kg
• Riblappen 1,800 kg
• Tartaar 0,500 kg
• Gehakt 8.650 kg
• Saucijzen 15 stuks = 1.750 kg.
• Hamburgers 15 stuks = 1.700 kg.
• Soepvlees 0.500 kg
• Schenkels 0,850 kg
• Soepbeentjes 0,700 kg
• Mergpijpjes 0.500 kg.

Het gewicht per soort kan variëren omdat elke rund weer anders is.