Categorie archief: Nieuws

Nu ook op zaterdagochtend open!

We zijn ook op zaterdagochtend open, u bent van harte welkom om een stukje vlees bij ons te komen kopen.

Onze openingstijden zijn:

Vrijdag van 15 tot 18 uur.

Zaterdag van 9:30 tot12 uur.

Van harte welkom, Frans en Anneke de Kok.

Vers vlees op de vrijdag 16 november en vrijdag 14 december.

Op DV vrijdag 16 november en op vrijdag 114 december leveren we weer vers vlees. De overige vrijdagmiddagen en zaterdagochtenden hebben we vlees voor u vanuit onze diepvries. U bent hartelijk welkom. U kunt vooraf bestellen op onze website of gewoon langskomen. We hebben in onze diepvries weer vrijwel alle soorten in voorraad.

 

Update zomer

De eerstvolgende keer dat we vers vlees leveren is op 16 augustus. Let op, dit is dit keer op een donderdag. U kunt weer volop bestellen op de site.

Tot die tijd bent u elke vrijdag tussen 15 uur en 18 uur welkom om vlees uit onze diepvries te kopen. De volgende soorten zijn momenteel  nog aanwezig:

  • Rosbief
  • Longhaas
  • Bief/baklappen
  • Stooflappen
  • Tartaar
  • Gehakt
  • Hamburgers
  • Soepbeentjes
  • Mergpijpjes

Voor de zomer: vers vlees op 29 juni.

Voor de zomer kunt u nog vleespakketten en  vers vlees bestellen voor op DV vrijdag 29 juni. Wist u dat ons vlees ook heel geschikt is voor op de barbecue? U kunt dan biefstuk, rosbief, entrecote gebruiken of de grotere stukken zoals Ribeye en Bavette. Ook de ongepaneerde hamburgers zijn heerlijk op de barbecue.

De zomermaanden zijn we DV elke vrijdagmiddag open van 15 tot 18 uur! Dan hebben we voldoende vlees voor u beschikbaar in onze diepvries. 

De volgende keer dat we vers vlees leveren is DV donderdag 16 augustus

3e kalf op 9 april: Vitalis.

We hadden die maandag 7 april, toen de 3 kalfjes geboren zijn,  de koeien al een paar keer geteld, maar kwamen niet verder dan 22. Dat klopte dus niet. Er moesten er 23 lopen. Een koe die moet kalven zondert zich meestal af van de kudde. Maar op een gegeven moment zagen we in de verte een koe staan. Wij er naar toe, het gebied is wel 100 ha groot….en toe we er kwamen was het kalf van Joline net geboren: Vitalis. Wat was het bijzonder om zo op 1 avond 3 keer het wonder van een pasgeboren kalf mee te mogen maken.

2e kalf op 9 april: kalf van Marna.

Een eindje verder zagen we Marna, met daar vlakbij ook een kalf. Dat was al iets ouder, waarschijnlijk was het die ochtend geboren. Het is ook een stiertje: Vladimir.

Met Marna en haar kalf hebben we inmiddels heel wat meegemaakt, afgelopen zondag ging Frans kijken of alles goed was en of er geen koe moest kalven, maar het kalf van Marna kon hij nergens vinden. De spenen van het uier van Marna zagen er wat vuil uit, niet schoon, wat zo is als er net uit gedronken is. Op maandagochtend kon hij het nog niet vinden, het gebied is zo groot, dat het moeilijk zoeken is. Dus maandagmiddag weer op zoektocht gegaan en eindelijk zag hij, een heel eind van de koppel vandaan een kalfje staan, dat zijn moeder niet meer kon vinden. Hij had toch waarschijnlijk al 1.5 dag niet meer gedronken. Meestal gaan de moeders zelf wel op zoek, maar Marna is niet meer zo jong, bijna 10 jaar, misschien dat het daardoor  kwam dat ze haar kalf uit het oog verloren was. Frans was zo blij dat hij moeder en kind weer bij elkaar kon brengen!

Drie nieuwe kalfjes op één avond!

Maandagavond 9 april zijn we samen naar het natuurgebied gegaan  en we ontdekten 3 pasgeboren kalfjes. Eerst zagen we  dat koe Marilin apart van de kudde was en toen we dichterbij kwamen zagen we tussen wat graspollen een kalfje liggen…… Op de bovenste foto zie je moeder en zoon ( Valentijn) samen. Het rode wat je ziet is de placenta, de moederkoe eet die meestal op, wat goed is omdat er veel voeding in zit, en die heeft de moederkoe nodig om melk aan het kalf te geven.

Eerste groep jongvee naar buiten

Het is laat dit jaar dat de eerste groep jongvee weer naar buiten mag.  Doordat het zo lang koud en nat is gebleven kwam de grasgroei in de weiden en op de dijken laat op gang. Maar op zaterdag  7 april hebben we een groepje van 5 stuks jongvee naar de dijk in de Perponcherpolder bij Eindewege gebracht, ze renden er flink op los!

Eerste kalfje geboren aan het Veerse Meer

Donderdag is het eerste kalfje geboren dit jaar, het liep bij de moeder toen  Frans donderdagavond ging kijken in het natuurgebied “De Middelplaten”bij het Veerse Meer.Een wonder van de Schepper! De moeder, Rosita P heeft voor het eerst gekalfd, dus die is nu van vaars een zoogkoe geworden. Dit jaar is de U aan de beurt als eerste letter voor de namen van de kalfjes maar we pakken de V er maar bij, namen met een U zijn er niet zo veel. We noemen dit kalfje: Vera. Zodra we een foto hebben , hopen we die te plaatsen.